Kính thưa UBND tỉnh Tây Ninh,
Nay tôi có nhu cầu mở cơ sở kinh doanh thực phẩm (dịch vụ nấu đám tiệc). Tôi đã đăng ký kinh doanh hộ gia đình tại tỉnh Tây Ninh. Nay tôi muốn được hỏi về hồ sơ cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thưc phẩm. Tôi có tham khảo các câu hỏi trên cổng thông tin điện tử và có thấy một câu hỏi mang tính chất tương tự đã được Sở Y tế trả lời: "cơ sở có giấy đăng ký kinh doanh thì cơ sở thuộc diện cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện" mà không nói rõ là nếu không làm thì có bị xử phạt hay không?
Theo tôi tìm hiểu thì Nghị định 115/2018/NĐ-CP ngày 04/9/2018 về xử phạt an toàn thực phẩm thì tôi không thấy xử phạt trường hợp không có giấy đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở mà chỉ thấy xử phạt đối với tổ chức.
Vậy tại sao cơ quan nhà nước không công khai hướng dẫn hồ sơ để chúng tôi sản xuất kinh doanh mà bắt buộc phải làm giấy đủ điều kiện để phát sinh tốn kém chi phí của dân và của nhà nước vì tôi có tìm hiểu muốn cấp giấy phải chạy lên xuống qua lại và đóng phí còn cơ quan nhà nước thì phải tốn tiền của nhà nước để tổ chức người xăng xe đi xem xét cấp giấy.
Rất mong ủy ban tỉnh xem xét.